2012年6月1日這天跟朋友約好一起去吃老四川-巴蜀麻辣燙。台南店的地址是:台南市中華東路三段128號 。營業時間AM11:30AM01:30(就是黑貓宅急便的正對面,要稍微仔細看一下,要不然很容易騎過頭)
這家要去前最好先預約,原本以為是預約晚上七點半的,結果不知為何變成晚上五點半,就變成我下班後沒時間回家換衣服,就得直接過去吃了,這個訂位的人也不知是誰,算了,反正下班後就騎著噗噗過去了。
老四川並不是吃到飽的,它是單點式的,鍋底費每人一百,有龍骨鍋和麻辣鍋,食材都新鮮又好吃,我們點了以下食品,請看相片
小菜-小黃瓜-普通,個人是較愛醃酸一點的小黃瓜
小菜-花生-還不錯
特殊沾醬。有紅椒、香菜、花生粉、黃甜椒,請加湯下去攪拌(加麻辣湯較有味)
白的是龍骨鍋-像四神湯。紅的是麻辣鍋-豆腐和鴨血我友人們很推。(服務員會一直來加)
熱花茶(應該是花茶吧?)
川味涼粉-有加醋和辣,所以剛好中和,剛吃下去會辣,但馬上就會消失,很推,一定要點一份來吃看看
店家送的鯛魚餅-沒吃到...被啃光了
豬頸花肉-有口感,有一半以上被我啃了...
烏梅汁-很棒!建議點一壺來喝,很對這家店的味!
霜降牛肉-不吃牛,所以...
大白菜
蝦仁漿-還不錯吃,很新鮮
花枝漿-沒吃到,被啃光了...
油條,被放入麻辣鍋,因為怕辣,所以沒吃...
豆皮,很薄,口感還OK
菇拼盤-普通
餃拼盤-普通
高麗菜
牛肉一盤-不吃牛....
丸拼盤-鮮蝦丸要煮約15分才會熟,還不錯吃
附贈甜點-烏梅煉乳冰
附贈甜點-百香果煉乳冰
吃完後,大家都心滿意足,吃不完的也請服務員幫我們外包了,而且我們還硬拗服務員幫我們加了二鍋的鴨血,而且不另外計費,代價就是要在這位服務員的意見單上寫些好話這個當然沒問題,重點是他們的服務也真的不錯,東西也好吃,雖然價格稍貴,不過偶爾跟好朋友去吃一下,是很不錯的。我們七個人吃了約四千二百元,一人平均六百元。※它的菜單是沒有價目表的。
