近期二姐搬去高雄後,挖到二家好吃的小吃店,一家是專賣蕎麥麵的,另一家剛好在蕎麥麵的對面,是賣河粉的,去現場吃過後,感覺這二家店的味道都不錯。
↑醬料一:蘿蔔泥&芥末
↑醬料二:海苔絲&碎蔥
↑醬料三:醬汁
↑蕎麥涼麵-麵煮熟後馬上用冰水泡保持麵的靭性,好吃的口感一部份就在這。
↑食用方法(建議照著做)
↑超好吃,尤其是有芥末的風味
蕎麥麵的地址是:高雄市三民區新民路124號,就在阿玟河粉的斜對面。
↑阿玟河粉:以前從沒吃過河粉,之前來高雄我姐包過一份給我吃,吃過後就留下很好的印象,這次去現場吃過後才發現,在現場吃更好吃,色香味俱全,感覺比外帶更棒。
↑這是豬肉河粉,河粉有勁不糊,湯頭又好,肉新鮮好吃
↑擠一片檸檬汁就可把河粉的甜味引出來,但擠二片的話檸檬味會整個破壞河粉的味道,建議加一片就好。
↑青木瓜絲,新鮮又退火,超好吃
地址是:高雄市三民區新民路113-1號,就在蕎麥麵的斜對面。
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