【摔角漫談】之日本摔角界的至寶-武藤敬司談吃(上)
每天在擂台上展現熱烈戰鬥的職業摔角手們，比賽的基礎就在於不斷地練習與攝取食物，為了要支撐鍛鍊後的身體，不僅平時吃些什麼很重要，以成為摔角手為目標時值得懷念的味道，新人時期一早就得做的相撲鍋，去地方鄉鎮或海外比賽時難忘的美食，與摔角手伙伴們一起喝的酒等等，在吃這方面摔角手有種獨特的浪漫。
月面水爆後空翻加上閃光魔術師，從龍捲腳到腳部4字固定，只要看到這些招式名稱，相信有許多摔迷立刻會聯想到武藤敬司這位日本摔角界的至寶，從出道時就以其天才般的才能受到期待，超群的運動神經再加上天生高大的體格，更讓職業摔角這行宛如他的天職。今天小編要來分享的這篇訪談是武藤選手談他從小到大都吃些什麼，因為內容較長會分成3篇。
(※以下武藤選手=武)
➡️：您還記得小時候都喜歡吃些什麼嗎?
🐻武：小時候喜歡...我不大記得了，不過那時候對垃圾食物有憧憬，大概我念小學還中學時開始出現的吧。
➡️：垃圾食物是指漢堡之類的嗎?
🐻武：對啊，在我家附近是先有摩斯漢堡才有麥當勞，奶昔之類的相當好喝。還有像是微波的披薩我也很憧憬，那時候還沒有披薩連鎖店。
➡️：小孩都很喜歡這些呢。
🐻武：對了！我中學時附近開了Skylark哦~
➡️：像這樣的家庭餐廳在當時很嶄新吧。
🐻武：去Skylark才第一次吃到燉牛肉，我媽根本不會做這些。
➡️：那應該讓您感到相當衝擊吧。
🐻武：還有我念小學時市面上開始出現杯麵，以前都是袋裝的，也有速食咖哩包了，因此對這些食物都很憧憬，與其說是想吃些嶄新的食物，不如說是懂事以後厭倦了媽媽的味道吧。
➡️：跟漢堡或披薩比起來，對於媽媽的味道會有點膩吧。
🐻武：因為我們家都是吃日本料理，像是烤魚、炒青菜、豆腐之類，還有薑燒豬肉，我媽是不吃牛肉的。
➡️：是這樣啊。
🐻武：她也說牛奶味道臭臭的，所以我也不大有機會喝牛奶。
➡️：不過還是成長到這麼高大呢。
🐻武：所以我去東京玩的時候，第一次吃到吉野家的牛丼好感動啊！
➡️：從漢堡到燉牛肉、牛丼等，您對肉的憧憬一直沒變過。
🐻武：是啊，在家裡幾乎每天晚上都會吃鮪魚生魚片，山梨的鮪魚消費量可是全國第2名呢！
➡️：是這樣嗎?對於沒有靠海的縣來說很讓人意外。
🐻武：其他就是我媽做的鄉土料理-餺飥麵了，就算冷掉也很好吃，隔天再澆在飯上也很棒，還有也常在家做吉田烏龍麵(編註：加入馬肉與高麗菜的烏龍麵)。
➡️：雖然對垃圾食物有憧憬，還是忘不了山梨的媽媽的味道吧。
🐻武：我家附近的生馬肉也很好吃，通常說到生馬肉會想到熊本，不過山梨用的部位不同，是菲力哦~ 美味程度不會輸給熊本的生馬肉，我的孩子們也很愛吃，每次回山梨老家都會買一些帶回東京。
➡️：新人時代您也要輪流負責做相撲鍋吧?
🐻武：是啊，大概一週會輪到一次。
➡️：在那之前曾經下過廚嗎?
🐻武：完全沒有！我的人生中也只有那個時期有下廚而已，就是待在道場(住在選手宿舍)的一年多。
➡️：是這樣啊，那時很順利的就做出相撲鍋嗎?
🐻武：就只有切菜跟切肉而已，很簡單不是嗎?
➡️：並不是非常辛苦吧。
🐻武：但每次我負責做相撲鍋時評價都超差(笑)。
➡️：剛剛不是說很簡單嗎?!
🐻武：普通的豬肉鍋很簡單啊，只要弄一點柚子醋就好，再把材料通通放進去，不過不大受摔角手們歡迎就是了。
➡️：因為太過於簡單了吧。
🐻武：但我入門新日本時景氣大好，我記得會給煮相撲鍋的選手一天3萬日幣的伙食費，要做早晚2餐，都用非常好的高級牛肉。
➡️：之前訪問前田日明先生時，他也說過新日本每天的伙食費很驚人，而且都用很高級的肉。
🐻武：不過這有點像是懲罰，根本就吃不完啊...所以有剩下的只好想辦法處理掉。
➡️：好浪費啊！
🐻武：當時真的很奢侈，負責做相撲鍋的人就有用完3萬日幣伙食費的使命，現在我們也會讓年輕選手吃相撲鍋，但當然不會讓他們再重蹈覆轍了。
➡️：成為經營者後，這是理所當然的(笑)。那麼高級的肉應該很好吃吧?
🐻武：我們那時候的豬肉鍋會用泡菜或鹽味湯底，烤起司等，奢侈且很美味，我進摔角界以後才第一次吃到涮涮鍋，雖然跟吉野家的沒什麼太大差別(笑) (續)
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